ほとんどの適用のために、304に耐食性、機械特性および費用の最もよい組合せがある。食糧の高い耐食性のために、生物医学的な、海兵隊員および熱交換器の適用、316は価格の相違ののどちら価値がある場合もある。溶媒、塩化物、酢酸と特に塩水への抵抗は316に優先する選択をすることができる。表面の終わりの質および冷たワークの（最も頻繁に四分の一堅いですかhalf-hardの硬度と、同様に言われる）影響の量非常に耐食性。
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